プライベート

2019.01.19

京都の老舗 本家 第一旭 新宿店  御苑で行列が途切れないラーメン屋

新宿御苑に12月8日にオープンして以来行列が途切れない京都の老舗ラーメン店

『本家 第一旭(だいいちあさひ)新宿店』

さっそく食べてきて美味しかったので記事に書きます! 珍しくグルメblog(笑)しかもラーメン

美容の大敵ではありますがシンプルに美味しかったので気になってる方は行った方がいいですよっっ

 

新宿通りの大きいローソンの横道を入っていったところ

東横インを背にして左に進んでいったところ

 

たしか前もラーメン屋さんで尾道ラー麺だったっけな??その前も違うラーメン屋さんだったあの場所(はす向かいがお弁当屋さん)

あの場所に突如として現れたとともに行列が出来ていたあのラーメン屋さん

 

実はこのラーメン屋さん詳しい方はご存知かもですが、京都の老舗二大人気ラーメン店のひとつ

本家第一旭

その直系 東京進出第一店舗目だったんです

 

ラーメン好きの人の間では出来る前から噂だったようで。。

橋本は普段ラーメンそこまで食べないので知らなかったのですが、オープンしてからいつも行列が出来ていて気になってたんですよね~~

 

ではこの話題のラーメン

実際はどんなラーメンかと言いますと

ベースは醤油 しょっぱめ

出汁はたぶん豚骨

味はしっかり濃いめ

 

濃い味が苦手な橋本はこのスープだけだとキツイはず。。。でも

 

みて下さい

この大量のネギ

(トッピングで九条ネギ大盛 +50円)

 

このネギの旨さともやしが甘じょっぱさをマイルドにし食感もぐっっつと底上げ

 

中麺ストレートとスープを吸い過ぎない食べ応えもあるタイプの麺が非常~~にマッチします

 

チャーシューはチャーシューで2種類?食感が違うものが入っていて、これだけでも丼にのっけて食べたいレベル。。じゅーしぃー&さっぱり 書いていて唾液が止まりませんな。。

 

 

まずは麺をすする。

スープ飲む

ネギ食べる

チャーシューに麺を絡ませ口に頬張る

スープ飲む

ネギ

チャーシュー

スープ

ネギ・・

 

あれ

もう無い・・・

 

そんな時を忘れる暴力的な旨さと時間 味わえます

 

しお八のようなサッパリ系だと物足りない

曼馬軒だとちょっと濃すぎる

そんな時にはぴっったりのラーメン屋さんも両方美味しいので橋本は好きです、体調とか胃の空き具合でセレクトしましょう笑

 

 

ちなみに

 


全国いろいろあるの!!??

と聞いたので調べてみたら

http://osumituki.com/hack/kyotokanko/kyoto-ramen/92951.html#9

どうやら紛らわしい似たような名前のラーメン屋はあるようなのですが直接は関係ないみたいですね

 

のれん分けやチェーンでベースは似てるけど味は違うようです

御苑のお店は京都の本店の直系ということで安定した味が楽しめるようですよ~(詳しい人いわく関東寄りの味付けになっているそうですが)

 

じつはたまたま、ものすごく前に本店のラーメン食べたことがあって(食べてから思い出しました)

あれ?何か食べたことある??とググったら見たことある店内が本店だった

というオチもありまして

なんかシンパシーすら感じちゃいます(ラーメン屋さんに(笑)

 

平日お昼時や土日は行列出来てますし、スープが売り切れ次第営業終了のようで(大体19時頃に終わるようです

なかなか食べにくいかもしれませんが、16時頃はちょうど営業も落ちついていてスッと入れることも多いようなので穴場な時間帯。余裕あったら狙ってみましょう

 

 

九条ネギ大盛が一番人気のようですが個人的にメンマも気になります。。

チャーシューも美味しいので今度チャーシュー麺食べてみようかな。。あ、でもそれなら特製がいいかな。。

 

ちょい気になったのは水がセルフで最初勝手が分かりにくいのと居ぬきラーメン屋さんなんでお世辞にも店内綺麗とは言えない点かな?

店員さんもドライな接客で個人的に○ フレンドリーすぎたり高飛車だと居心地悪いですからね(個人的にね

 

健康にいいわけでも、糖質少ないわけでも、美に言い訳でもありませんがシンプルに

 

旨い!

 

そんなラーメン。おすすめです

他にもオススメラーメン屋さんあったら教えてくださいね~っ

ちなみに個人的に世界一のラーメンは西脇の 大橋ラーメンです

http://www.hesocci.or.jp/umaimon/shop/oohashi/index.html

 

 

この記事を書いた人
美容師橋本 16歳より美容を志し、得意技術はショートカットと髪を痛めない技術
豊富な知識と経験をもとに日々お客様のお悩みを解決
施術記事、美容コラムがメインでたまに趣味全開の記事を
あだ名は【モッティー】 兵庫出身 一児の父でもある
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